主料:
三黄鸡，
半只，
酱油适量，
糖适量
辅料:
姜适量，
葱适量，
蚝油适量酱油鸡的做法步骤
1.先备好酱油，糖，蚝油，
2.酱油，蚝油倒半碗，兑够一碗水，加点糖，
3.鸡半只进不粘锅略煎，（不用油，因鸡会出油，）把兑好的酱油水倒入烧开。
4.倒入煮锅，（因不粘锅太大了，浸不了多少鸡肉）加入葱姜小火焖。中间要翻动一下，直至收汁。
5.斩件上桌，口味重可用收出的汁做点料。美味啊！
小窍门&温馨提示
最好凉后再斩，我的太着急吃。斩碎1！
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热菜 常见菜式 荤菜 三黄鸡
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